Quá trình niềng răng đôi khi lại khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc ăn uống, dẫn đến tình trạng sụt cân ngoài ý muốn. Vậy làm thế nào để vừa có hàm răng xinh, vừa giữ được vóc dáng cân đối, khỏe mạnh? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những bí quyết tăng cân hiệu quả và an toàn cho người sau khi niềng răng nhé!
1. Vì sao nhiều người giảm cân khi niềng răng?
Hạn chế nhai và đau nhức ảnh hưởng đến khẩu phần ăn
Khi mới niềng răng, dây cung và mắc cài tạo ra lực kéo để điều chỉnh vị trí răng, gây ra cảm giác căng tức và đau nhức trong vài tuần đầu tiên. Cơn đau này làm giảm khả năng nhai và khiến người niềng răng ngại ăn các thực phẩm cứng hoặc cần nhai nhiều.
Ngoài ra, trong giai đoạn đầu sau niềng, việc nhai sai kỹ thuật hoặc áp lực không đồng đều lên hàm có thể gây thêm đau đớn. Điều này khiến nhiều người chỉ chọn các thực phẩm mềm như cháo, súp, hoặc thậm chí bỏ bữa vì cảm giác ăn uống trở nên khó chịu.
Đọc thêm: Niềng răng hoạt động như thế nào?
Sự thay đổi trong thói quen ăn uống và tiêu hóa
Không chỉ do đau nhức, việc thay đổi thói quen ăn uống khi niềng răng cũng làm giảm lượng calo và dinh dưỡng cần thiết. Những món ăn yêu thích trước đây, như đồ chiên giòn, bánh mì cứng, hoặc trái cây dai như táo, có thể trở nên “bất khả thi” đối với người niềng răng.
Hơn nữa, việc tiêu thụ thực phẩm mềm trong thời gian dài làm giảm sự kích thích cơ học cho hệ tiêu hóa. Khi hệ tiêu hóa không được kích thích đủ, cảm giác thèm ăn có thể giảm đi, dẫn đến tình trạng ăn uống ít hơn. Kết quả là, nhiều người rơi vào trạng thái thiếu hụt năng lượng và sụt cân, đặc biệt khi không có kế hoạch dinh dưỡng thay thế phù hợp.
Tình trạng giảm cân không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn khiến cơ thể thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe, làm tăng nguy cơ mệt mỏi, suy giảm miễn dịch và kéo dài thời gian thích nghi với niềng răng.
Đọc thêm: Những thói quen xấu ảnh hưởng tới niềng răng bạn cần biết
2. Chế độ ăn uống khoa học giúp tăng cân
Nguyên tắc vàng trong chế độ ăn uống cho người sau niềng răng
Niềng răng khiến việc ăn uống trở nên khó khăn hơn, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể tăng cân một cách lành mạnh. Để đạt được mục tiêu này, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc vàng dưới đây:
Cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể: Khi cơ thể bạn không nhận đủ năng lượng từ thực phẩm, việc tăng cân sẽ trở nên bất khả thi. Điều này đặc biệt quan trọng với người niềng răng, bởi khẩu phần ăn thường giảm đi do những hạn chế khi nhai. Hãy đảm bảo bổ sung từ 300–500 calo mỗi ngày so với nhu cầu thông thường của bạn để hỗ trợ tăng cân.
Tăng cường nhóm thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh: Protein là “nguyên liệu xây dựng” cơ bắp, còn chất béo lành mạnh cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể. Khi lựa chọn thực phẩm, ưu tiên các nguồn protein dễ tiêu hóa như trứng, thịt bằm, hoặc cá mềm, kết hợp với chất béo từ dầu oliu, bơ, và các loại hạt nghiền.
Chọn thực phẩm mềm và dễ nhai: Một chế độ ăn uống lành mạnh nhưng không gây khó khăn cho hàm răng đang niềng là rất quan trọng. Các món ăn mềm, dễ nuốt không chỉ bảo vệ răng mà còn giúp bạn hấp thụ dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn.
Thay vì ăn 3 bữa chính, hãy chia thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp:
- Tăng cường hấp thụ dinh dưỡng: Cơ thể sẽ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn khi được cung cấp liên tục trong ngày.
- Giảm áp lực lên hệ tiêu hóa: Ăn nhiều bữa nhỏ giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn, đặc biệt là khi bạn đang gặp khó khăn trong việc ăn nhai.
- Bổ sung bữa phụ: Đừng quên các bữa phụ giữa các bữa chính. Một ly sữa chua, một quả chuối, một ít bánh mềm, hoặc một ly sinh tố sẽ cung cấp thêm năng lượng và dinh dưỡng.
Sử dụng thực phẩm bổ sung
Trong một số trường hợp, việc bổ sung thực phẩm bổ sung có thể hữu ích:
- Sữa tăng cân: Sữa tăng cân cung cấp một lượng lớn calo, protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Hãy lựa chọn sản phẩm uy tín và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng.
- Vitamin và khoáng chất: Đảm bảo bạn nhận đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe răng miệng.
Loại thực phẩm phù hợp giúp tăng cân cho người niềng răng
Thực phẩm mềm giàu dinh dưỡng:
Cháo yến mạch: Yến mạch là nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng. Hãy nấu yến mạch với sữa để tăng cường lượng calo, và có thể thêm chút mật ong hoặc hạt chia để tăng vị ngon.
Súp gà: Súp gà không chỉ giàu protein mà còn dễ tiêu hóa và nhẹ nhàng với răng miệng. Bạn có thể thêm rau củ như cà rốt, bí đỏ để món ăn thêm bổ dưỡng.
Khoai tây nghiền: Khoai tây nghiền là món ăn vừa mềm, vừa giàu năng lượng. Khi chế biến, bạn có thể trộn thêm bơ và sữa để tăng hương vị cũng như lượng calo.
Sinh tố và nước ép:
Sinh tố bơ chuối: Sự kết hợp giữa bơ và chuối không chỉ ngon miệng mà còn giàu calo và chất béo lành mạnh. Xay bơ và chuối với một ít sữa đặc và sữa tươi để tạo thành món uống dễ tiêu.
Nước ép dừa: Nước dừa giúp bù nước và cung cấp năng lượng nhanh chóng nhờ các khoáng chất tự nhiên. Để tăng calo, bạn có thể thêm cùi dừa xay nhuyễn vào nước ép.
Sản phẩm từ sữa:
Sữa chua: Sữa chua mềm mịn, dễ ăn, cung cấp probiotic tốt cho hệ tiêu hóa và protein hỗ trợ tăng cân. Chọn loại sữa chua có đường hoặc thêm chút mật ong nếu muốn tăng năng lượng.
Phô mai: Phô mai chứa lượng lớn chất béo và protein, rất lý tưởng để thêm vào món ăn như khoai tây nghiền hoặc súp.
Kem sữa: Đây là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng, nhưng hãy lựa chọn các loại kem sữa ít đường để duy trì sức khỏe.
Những món ăn dễ chế biến và giàu năng lượng:
Cháo cá hồi với rau củ nghiền: Cá hồi là nguồn protein chất lượng cao, giàu omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nấu cháo mềm với cá hồi và thêm cà rốt hoặc bí đỏ nghiền để món ăn giàu dinh dưỡng hơn.
Súp thịt bò bằm kết hợp với khoai tây: Thịt bò bằm được hầm mềm cùng khoai tây sẽ tạo ra một món ăn vừa dễ tiêu, vừa ngon miệng. Bạn có thể thêm kem tươi hoặc sữa để súp béo hơn, giúp tăng lượng calo trong khẩu phần.
Những món ăn này không chỉ ngon mà còn thân thiện với người niềng răng, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng để giúp bạn tăng cân một cách khoa học và an toàn.